CBFI, balık ürünlerinizin kalitesini sağlamak için yüksek standartlarda balıkçılık üretimi ve depolanması için size anahtar teslimi çözümler sunar.
Yüksek standartlarda balıkçılık üretimi ve koruma projeleri gerçekleştirmeniz için sadece makineler değil, aynı zamanda iş danışmanlığı, personel eğitimi ve satış sonrası hizmetler de sağlıyoruz.
Alan 4: Düşük sıcaklıkta ikinci aşama işleme atölyesi
Alan 5: Düşük sıcaklıkta soğuk hava deposu
Dondurulmuş balık muhafazası, balıkların bozulabilirlik sorununa bilimsel bir çözümdür. Balık yemi, enzimatik ayrışma, oksidasyon ve mikrobiyal büyüme ve üreme nedeniyle değerini kaybeder. Dondurma, enzim ayrışmasını etkisiz hale getirebilir, oksidasyonu yavaşlatabilir ve mikrobiyal büyümeyi engelleyebilir ve balık yemlerini taze tutabilir ve yemeden haftalar hatta aylar önce orijinal kalitesini koruyabilir. Birçok ülke donmuş gıdaların, mamul gıdaların ve su ürünlerinin -18 °C veya daha düşük sıcaklıklarda taşınması gerektiğini düzenlemiştir. Bu amaç için en iyi çözümü sağlayabiliriz.
Düşük sıcaklıkta hızlı dondurma, uzun süreli yüksek kaliteli gıda muhafazasının anahtarıdır. Hızlı soğutma, hızlı bir şekilde buz kristalleri oluşturabilir, gıda hücrelerinde büyük buz kristallerinin oluşmasını önleyebilir ve gıdanın orijinal kalitesini ve tadını mükemmel bir şekilde korumak için hücre duvarlarının hasar görmesini önleyebilir. Hızlı dondurucunun sıcaklığı genellikle -15 ° C ~ -35 ° C'dir ve esas olarak iyi bir hızlı soğutma ve koruma etkisine sahip gıda, ilaç ve diğer öğelerin korunması için kullanılır.
BİZE ULAŞIN
sale@icemakerchina.com