Hamur karıştırma ve soğutma için soğutulmuş bileşen suyu; Mikser ceketi soğutması için soğutma sıvısı; Hamur buzla karıştırılır - sıcaklık kontrollü.
Başta ekmekler, tatlı çörekler ve çörekler olmak üzere unlu mamuller büyük miktarlarda üretilir ve hamur karıştırma sırasında sıcaklık kontrolü, nihai kalite için kritik öneme sahiptir. Yüksek sıcaklığın ana kaynakları, hidrasyon ısısı (un suyu emer) ve sürtünme ısısıdır (blender motoru enerjisi).
CBFI Tavsiye Edilen Soğutma Çözümleri
Hidrasyon ısısı (un suyu emer) ve sürtünme ısısından (blender motoru enerjisi) oluşan karıştırma prosesinin ana termal elemanlarına karşı koymak için, karıştırma prosesine soğutulmuş su ve/veya buz eklenir.
CBFI, her müşteriyi karşılamak için eksiksiz bir buz yapıcılar, soğutucular, buz depolama sistemleri ve dağıtım sistemlerine sahiptir.'ihtiyaçları. Tüm ekipman seti, uzaktan izleme, otomatik kontrol ve diğer işlevleri gerçekleştiren nesnelerin interneti işlevine sahiptir.
Yaprak buz makinesinin uygulama örneği, Pakistan
Müşteri, Pakistan'da bisküvi ve ekmek üretimi ve işlenmesi için yaprak buz makinesi satın alan bir gıda üreticisidir.
Müşteri firmamızdan 20 tonluk yaprak buz makinası satın almıştır.
Telif Hakkı © 2024 Guangzhou Icesource Co., Ltd. - www.icesourcegroup.com Tüm Hakları Saklıdır. ICP备17010012号