A máquina de gelo puro é um tipo de equipamento de fabricação de gelo transparente de alta qualidade. Utiliza água potável pura para produzir cubos de gelo, que possuem características de derretimento lento, aparência transparente, sem bolhas e limpeza. O equipamento de processamento CBFI, como a máquina de cortar gelo e a máquina de corte, pode processar diferentes tamanhos de gelo: gelo quadrado grande, bola de gelo, gelo alongado, etc., que são amplamente utilizados para resfriamento de vinho e modelagem de escultura de gelo, etc.
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