Fornecedor de soluções de refrigeração com economia de energia desde 2004.
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Fornecedor de soluções de refrigeração com economia de energia desde 2004.
A câmara fria de frutas e verduras é um dispositivo para inibir a atividade de microorganismos e enzimas, prolongando o período de armazenamento de frutas e hortaliças a longo prazo. A refrigeração de manutenção fresca é a principal maneira de manter frutas e vegetais frescos em baixa temperatura. Frutas e vegetais são armazenados em temperaturas que variam de 0 °C a 15 °C. O armazenamento refrigerado economiza a incidência de patógenos e a taxa de decomposição dos frutos. Também retarda o metabolismo respiratório da fruta, evitando que apodreça e prolongando o período de armazenamento. As modernas máquinas de congelamento usam o método de congelamento rápido para realizar a preservação, o que melhora muito a qualidade da preservação e armazenamento de frutas e vegetais.
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