Świeżo złowione, przetworzone produkty z ryb i skorupiaków należy przechowywać w lodzie.
Lód jest stosowany we wszystkich punktach łańcucha przetwórstwa ryb i owoców morza – podczas połowów na łodziach, w dokach podczas transportu na targowiska lub obszary przetwórstwa, w centralnych obszarach przetwórstwa i po przetworzeniu, podczas transportu ryb i owoców morza na rynek i sprzedaży na rynek. Wymaga stałej kontroli temperatury, aby zachować optymalną jakość i wydłużyć okres przydatności do spożycia. Użycie lodu zmniejsza aktywność bakterii lub enzymów w produktach z owoców morza, spowalnia rozkład i zapewnia wyższy stopień jakości. Lód zapewnia środki sanitarne dla tej konserwacji.
Aplikacja:
1、Zamrożenie po połowach pozwala na dłuższy czas połowu bez uszczerbku dla jakości połowu
2、 Produkt został zamrożony podczas transportu
3、Zamroź owoce morza podczas przetwarzania
4、Zamrozić po przetworzeniu
CBFI Rzalecane Rchłodzenie Srozwiązania
CBFI może dostarczyć kompletny system wytwarzania, przechowywania i dystrybucji lodu, który pomoże Ci osiągnąć cel, jakim jest utrzymywanie zimna na wszystkich etapach.
Automatyczna wytwórnia lodu płatkowego o wydajności 50 ton dziennie w Maroku
Klient chce sprzedawać lód firmom przetwórczym ryb w porcie morskim.
Kontenerowa maszyna do płatkowania lodu to system do wytwarzania płatków lodu, który jest wstępnie zainstalowany w pojemniku. Jest wygodny w transporcie, a klient musi tylko podłączyć wodę i prąd po przybyciu, jest bardzo łatwy w instalacji.
Nasz automatyczny system przechowywania lodu zapewnia automatyczne przechowywanie lodu, poziomowanie, wkręcanie lodu, ważenie i rozliczanie. Jest to kompletny system automatyczny.
Prawa autorskie © 2024 Guangzhou Icesource Co., Ltd. – www.icesourcegroup.com Wszelkie prawa zastrzeżone. Numer ICP 17010012