loading

Dostawca energooszczędnych rozwiązań chłodniczych od 2004 roku.                                                                                                                                                   

Język
Aplikacja

Zastosowanie w przemyśle piekarniczym


Wprowadzenie do wiedzy branżowej


Schłodzona woda ze składników do mieszania i chłodzenia ciasta; Płyn chłodzący do chłodzenia płaszcza mieszacza; Ciasto miesza się z lodem - kontrolowana temperatura.

Wyroby piekarnicze, głównie chleby, słodkie bułki i słodkie bułeczki, produkowane są w dużych ilościach, a kontrola temperatury podczas mieszania ciasta ma kluczowe znaczenie dla ostatecznej jakości. Głównymi źródłami wysokiej temperatury są ciepło hydratacji (mąka pochłania wodę) oraz ciepło tarcia (energia silnika blendera).

Rozwiązania chłodnicze zalecane przez CBFI

 Aby przeciwdziałać głównym elementom termicznym procesu mieszania, na które składa się ciepło hydratacji (mąka pochłania wodę) i ciepło tarcia (energia silnika blendera), do procesu mieszania dodaje się schłodzoną wodę i/lub lód.

CBFI posiada kompletną linię kostkarek do lodu, agregatów chłodniczych, systemów przechowywania lodu i systemów dostarczania, aby sprostać każdemu klientowi'potrzeby. Cały zestaw urządzeń posiada funkcję Internetu rzeczy, realizującą zdalny monitoring, automatyczną kontrolę i inne funkcje.



news-CBFI-Baking Industry Application-img
Polecany sprzęt
             

         

 

Sprawa projektu

news-Baking Industry Application-CBFI-img-1

Przypadek zastosowania wytwornicy płatków lodu, Pakistan


Klient jest producentem żywności w Pakistanie, kupuje maszynę do lodu płatkowego do produkcji i przetwarzania ciastek i chleba

Klient zakupił od naszej firmy 20-tonową maszynę do płatkowania lodu.


   

    
                                      

Podstawowe informacje
  • Rok założenia
    --
  • Rodzaj działalności
    --
  • Kraj / region.
    --
  • Główny przemysł
    --
  • Główne Produkty
    --
  • Osoba prawna przedsiębiorstwa
    --
  • Razem Pracowników
    --
  • Roczna wartość wyjściowa
    --
  • Rynek eksportu
    --
  • Współpracowani klienci
    --

Wyślij zapytanie

Wyślij zapytanie

Wybierz inny język
العربية
English
Español
français
Polski
Português
русский
Türkçe
Aktualny język:Polski