jakie są dwa główne typy maszyn do lodu

Maszyny do lodu są używane od kilku lat na całym świecie. Maszyny te są szczególnie przydatne w miesiącach letnich, kiedy ludzie pragną zimnych napojów, lodów i innych zimnych produktów mlecznych. Ale czy wiesz, że dostępne są dwa główne typy maszyn do lodu? W tym artykule przejrzymy te typy, abyś mógł dokonać najlepszego wyboru dla swoich potrzeb.

1. Pierwszy typ: modułowe maszyny do lodu

Modułowe maszyny do lodu są ogromne, a ich celem jest produkcja dużych ilości lodu. Te maszyny do lodu są nieporęczne i zajmują sporo miejsca. Ich działanie polega na wytwarzaniu lodu w oddzielnej jednostce, którą następnie można przechowywać w kompatybilnym dystrybutorze lodu. Jest to idealne rozwiązanie dla firm i komercyjnych kuchni, które wymagają dużych ilości lodu. Gdy zapasy lodu wyczerpią się, wewnątrz dozownika można zamontować osobne wytwornice lodu.

2. Drugi typ: samodzielne maszyny do lodu

Niezależne maszyny do lodu są najczęściej spotykanym typem maszyn do lodu w domach mieszkalnych i kuchniach komercyjnych. Maszyny te mają mniejszy profil w porównaniu z modułowymi maszynami do lodu i mieszczą się dyskretnie pod standardowym blatem. Niezależna maszyna do lodu działa poprzez bezpośrednie uwalnianie kostek lodu do pojemnika na lód znajdującego się poniżej. Te maszyny do lodu są idealne do mniejszych codziennych zadań związanych z lodem, ale mają również bardziej ograniczone możliwości wytwarzania lodu.

3. Rozważania projektowe

Decydując się na typ wytwornicy lodu, który odpowiada Twoim potrzebom i wymaganiom, względy projektowe są integralną częścią tej decyzji. Modułowe maszyny do lodu najlepiej nadają się do komercyjnych kuchni i firm ze względu na ich nieporęczne rozmiary. Z drugiej strony samodzielne maszyny do lodu mogą z łatwością zmieścić się w standardowej domowej kuchni, a także mogą wyglądać całkiem atrakcyjnie, gdy zostaną włączone do niestandardowych kuchni.

4. Proces wytwarzania lodu

Zarówno modułowe wytwornice lodu, jak i samodzielne wytwornice lodu wytwarzają lód przy użyciu tej samej podstawowej zasady naukowej. Woda trafia do mechanizmu zamrażającego, w którym wewnętrzna sprężarka zasysa powietrze i schładza wodę poniżej punktu zamarzania. Po całkowitym uformowaniu kostki lodu są automatycznie wypuszczane do pojemnika do przechowywania znajdującego się poniżej. W przypadku modułowych maszyn do lodu, te kostki lodu są następnie przenoszone do dystrybutora lodu.

5. Uwagi dotyczące konserwacji

Ważne jest również rozważenie potrzeb konserwacyjnych maszyny do lodu. Samodzielne maszyny do lodu są łatwiejsze w serwisowaniu i naprawie niż modułowe maszyny do lodu, ze względu na ich mniejszy rozmiar. Serwisowanie samodzielnej wytwornicy lodu zwykle wiąże się z czyszczeniem tacek na lód, filtrów i wężownic skraplacza. Modułowe wytwornice lodu wymagają znacznie więcej konserwacji i często wymagają gruntownego profesjonalnego czyszczenia, serwisowania układu chłodniczego i dobrze utrzymanej instalacji rurowej.

Dolna linia

Podsumowując, wybierając najlepszą maszynę do lodu do swoich potrzeb, należy najpierw wziąć pod uwagę konstrukcję maszyny, możliwości wytwarzania lodu i ogólne wymagania konserwacyjne. Modułowe maszyny do lodu najlepiej nadają się do komercyjnych kuchni i firm, podczas gdy niezależne maszyny do lodu są idealne do domów mieszkalnych i mniejszych codziennych potrzeb związanych z wytwarzaniem lodu. Tak czy inaczej, pamiętaj, aby wybrać maszynę do lodu, która odpowiada Twoim konkretnym potrzebom i budżetowi. W ten sposób będziesz cieszyć się orzeźwiającymi zimnymi napojami i smakołykami przez cały rok.