jak działa tubowa maszyna do lodu

Jak działają tubowe maszyny do lodu

Maszyna do lodu w tubkach to system chłodniczy, który wytwarza lód w kształcie rurek. Jest przeznaczony do produkcji wysokiej jakości lodu w dużych ilościach, co czyni go idealnym rozwiązaniem dla różnych branż, w tym żywności i napojów, opieki zdrowotnej i hotelarstwa.

W tym artykule dowiemy się więcej o tym, jak działają tubowe wytwornice lodu, jakie są ich rodzaje i jak je konserwować.

Jak działają tubowe maszyny do lodu

Rurowe maszyny do lodu działają na zasadzie recyrkulacji wody przez pionowy cylindryczny parownik. Woda jest zamrożona w cienkie warstwy na wewnętrznych ściankach parownika, tworząc rurkę. Po uformowaniu lodu w kształcie rurki jest on cięty na mniejsze kawałki za pomocą noża.

Parownik jest sercem tubowej wytwornicy lodu. Składa się z szeregu rurek wypełnionych czynnikami chłodniczymi, takimi jak amoniak, R-22 lub R-404a. Czynnik chłodniczy przepływa przez parownik, pochłaniając ciepło z wody i przekształcając je w gaz.

Sprężarka to kolejny ważny element tubowej wytwornicy lodu. Odpowiada za sprężanie gazowego czynnika chłodniczego i pompowanie go przez parownik. Czynnik chłodniczy następnie pochłania ciepło z wody i odparowuje, przekształcając ją w postać gazową.

Skraplacz jest częścią układu chłodniczego, która usuwa ciepło z gazowego czynnika chłodniczego i przekształca je z powrotem w postać płynną. Proces ten nazywa się kondensacją. Skraplacz wykorzystuje wentylatory lub wodę do odprowadzania ciepła z czynnika chłodniczego.

Rodzaje rurowych maszyn do lodu

Istnieją dwa rodzaje tubowych wytwornic lodu: chłodzone wodą i chłodzone powietrzem. Chłodzone wodą tubowe wytwornice lodu wykorzystują wodę do odprowadzania ciepła z układu chłodniczego. Ten typ maszyny jest bardziej wydajny niż maszyny chłodzone powietrzem, ale wymaga więcej wody.

Chłodzone powietrzem tubowe wytwornice lodu wykorzystują wentylatory do odprowadzania ciepła z układu chłodniczego. Są mniej wydajne niż maszyny chłodzone wodą, ale wymagają mniej wody. Maszyny chłodzone powietrzem są idealne do obszarów, w których brakuje wody.

Rurowe maszyny do lodu mają również różne wydajności, od małych jednostek, które wytwarzają kilkaset funtów lodu dziennie, po duże maszyny, które mogą wytwarzać tysiące funtów lodu dziennie.

Konserwacja tubowych maszyn do lodu

Jak każdy inny system chłodniczy, tubowe wytwornice lodu wymagają regularnej konserwacji, aby zapewnić optymalną wydajność i zapobiec awariom. Oto kilka wskazówek, jak zapewnić płynne działanie tubowej wytwornicy lodu:

1. Regularnie czyść skraplacz, aby usunąć brud i zanieczyszczenia, które mogą zatkać żebra i zmniejszyć przepływ powietrza.

2. Sprawdź przewody i zawory czynnika chłodniczego pod kątem wycieków lub uszkodzeń.

3. Regularnie wymieniaj filtr powietrza, aby zapobiec gromadzeniu się kurzu i brudu na parowniku.

4. Regularnie sprawdzaj krajalnicę do lodu pod kątem zużycia.

5. Upewnij się, że doprowadzona woda jest czysta i wolna od zanieczyszczeń, które mogą mieć wpływ na jakość lodu.

Wniosek

Wytwornice lodu w tubach są istotną częścią wielu gałęzi przemysłu, które wymagają dużych ilości lodu wysokiej jakości. Zrozumienie, jak działają i jak je konserwować, ma kluczowe znaczenie dla zapewnienia ich wydajności i długowieczności. Postępując zgodnie ze wskazówkami przedstawionymi w tym artykule, możesz utrzymać tubową wytwornicę lodu w doskonałym stanie i uniknąć kosztownych awarii.