Dostawca energooszczędnych rozwiązań chłodniczych od 2004 roku.                                                                                                                                                   

Język

jak działa płatkownica do lodu

2023/05/11

Jak działa maszyna do lodu Flaker?


Jeśli kiedykolwiek zamawiałeś drinka lub koktajl na lodzie, prawdopodobnie jadłeś płatki lodu. Lód płatkowy to rodzaj lodu, który idealnie nadaje się do napojów, ponieważ jest mały, lekki i miękki. Oprócz tego, że jest podstawowym napojem, lód w płatkach jest również stosowany w przemyśle spożywczym, zwłaszcza w wystawach z owocami morza i bufetach. Ale czy zastanawiałeś się kiedyś, jak działa maszyna do płatkowania lodu? W tym artykule przyjrzymy się nauce stojącej za maszynami do płatkowania lodu i tym, jak wytwarzają ten popularny rodzaj lodu.


Co to jest maszyna do lodu Flaker?


Zanim porozmawiamy o tym, jak działają maszyny do płatkowania lodu, najpierw zdefiniujmy, czym one są. Wytwornice lodu Flaker to urządzenia specjalnie zaprojektowane do produkcji płatków lodu. Ten rodzaj lodu składa się z cienkich płatków lodu o nieregularnych kształtach, z których każdy ma średnicę około jednego cala. Wytwornice lodu Flaker są dostępne w różnych rozmiarach, w zależności od zamierzonego zastosowania i można je znaleźć zarówno w warunkach przemysłowych, jak i komercyjnych.


Jak to działa?


Teraz, gdy już wiesz, czym jest maszyna do płatkowania lodu, omówmy, jak to działa. Wytwornice lodu Flaker działają poprzez system wody i chłodzenia. Proces jest stosunkowo prosty i można go podzielić na pięć prostych kroków.


1. Zaopatrzenie w wodę


Pierwszym krokiem w procesie płatkowania lodu jest zaopatrzenie w wodę. Wytwornice lodu typu Flaker mają wbudowane przyłącze wody służące do napełniania zbiornika wody. W zależności od wielkości urządzenia, płatkownica do lodu może wymagać podłączenia do wodociągu. Gdy woda znajdzie się w zbiorniku, można rozpocząć proces zamrażania.


2. Bęben parownika


Gdy woda znajdzie się w zbiorniku, przepływa przez zawór zasilany grawitacyjnie i wchodzi do bębna parownika. Bęben parownika jest centralnym elementem maszyny do płatkowania lodu, w którym woda jest przekształcana w płatki lodu. Bęben parownika to obracający się metalowy cylinder wyposażony w szereg małych rurek lub żeber, które chłodzą przepływającą przez nie wodę.


3. Zamrażanie


Gdy woda przepływa przez bęben parownika, zaczyna zamarzać. System chłodniczy działa na zasadzie ciągłej cyrkulacji czynnika chłodniczego przez bęben parownika. To z kolei obniża temperaturę metalowych żeberek lub rurek, co w miarę przepływu wody szybko zamraża wodę na stałe płatki. Gdy więcej wody przepływa przez bęben parownika, powstaje więcej płatków, a bęben stopniowo wypełnia się lodem.


4. Łuszczenie


Gdy lód osiągnie żądaną grubość, ostrze zgarniające bębna usuwa płatki lodu z bębna parownika. Płatki wpadają następnie do pojemnika do przechowywania. Wielkość płatków zależy od prędkości obrotowej bębna parownika i grubości metalowych żeber lub rurek.


5. Przechowywanie


Ostatnim etapem procesu płatkowania lodu jest przechowywanie. Wytwarzane płatki wpadają do pojemnika do przechowywania, który umożliwia łatwy dostęp w razie potrzeby. Niektóre maszyny do płatkowania lodu są wyposażone w automatyczne dozowniki, które dozują lód bezpośrednio do napoju lub pojemnika, podczas gdy inne są obsługiwane ręcznie.


Zalety maszyn do lodu typu Flaker


Teraz, gdy już wiesz, jak działają maszyny do płatkowania lodu, omówmy niektóre z ich zalet. Wytwornice lodu Flaker są zaprojektowane tak, aby były bardzo wydajne i ekonomiczne. Zużywają mniej wody niż tradycyjne maszyny do lodu i wymagają mniej energii do działania, co czyni je idealnymi dla tych, którzy chcą obniżyć rachunki za media.


Maszyny do lodu Flaker również szybko wytwarzają lód, a ponieważ płatki są małe, szybko się topią i są łatwe do żucia. Dzięki temu idealnie nadają się do drinków i koktajli, w których lód nie musi trwać dłużej niż kilka minut.


Podsumowując


Wytwornice lodu typu Flaker to świetna inwestycja dla firm i osób prywatnych poszukujących wydajnego i łatwego sposobu produkcji lodu typu Flaker. Urządzenia te działają na prostym procesie wody i chłodzenia, a przy odpowiedniej konserwacji mogą służyć przez lata. Niezależnie od tego, czy prowadzisz restaurację, czy organizujesz przyjęcie, maszyna do lodu w płatkach to doskonały dodatek do Twojej firmy lub domu.

.

SKONTAKTUJ SIĘ Z NAMI
Po prostu powiedz nam swoje wymagania, możemy zrobić więcej niż możesz sobie wyobrazić.
Wyślij zapytanie

Wyślij zapytanie

Wybierz inny język
العربية
English
Español
français
Polski
Português
русский
Türkçe
Aktualny język:Polski