Jak działają maszyny do lodu?
Lód jest niezbędnym elementem naszego codziennego życia, czy to do chłodzenia napojów, czy do konserwowania żywności. Wytwornice lodu umożliwiły produkcję lodu na żądanie, ułatwiając i ułatwiając posiadanie stałych dostaw lodu. Ale czy zastanawiałeś się kiedyś, jak działają te maszyny? W tym artykule przyjrzymy się bliżej wewnętrznemu działaniu maszyn do lodu.
Zrozumienie elementów maszyny do lodu
Zanim zagłębimy się w różne komponenty, z których składa się maszyna do lodu, ważne jest, aby zrozumieć podstawy jej działania. W swojej istocie maszyna do lodu zamraża wodę, a następnie rozbija ją na lód. Istnieją zazwyczaj trzy etapy: wytwarzanie lodu, zbieranie lodu i przechowywanie lodu.
Elementy znajdujące się w maszynach do lodu mogą się różnić w zależności od producenta i modelu. Istnieje jednak kilka kluczowych elementów, które zawsze będą widoczne. Obejmują one:
1. Linia zaopatrzenia w wodę: Jest to miejsce, w którym woda jest doprowadzana do urządzenia i zazwyczaj obecny jest filtr wody, który zapobiega przedostawaniu się zanieczyszczeń do wody.
2. Skraplacz: Tutaj znajduje się układ chłodzenia. Odpowiada za schłodzenie maszyny do ujemnych temperatur.
3. Parownik: To tutaj dzieje się magia. Ten element zamraża wodę w maszynie, która ostatecznie zamienia się w lód.
4. Pojemnik na lód: Ten element ma kształt tacki, w której woda zamarza i zamienia się w lód.
5. Łyżka do lodu i dozownik: Po wytworzeniu lodu ten element umożliwia łatwe nabieranie i dozowanie.
Teraz, gdy rozumiemy podstawowe elementy, przyjrzyjmy się bliżej każdemu etapowi procesu wytwarzania lodu.
Etap 1: Wytwarzanie lodu
Pierwszym etapem maszyny do lodu jest etap wytwarzania lodu. Woda jest doprowadzana do urządzenia z sieci wodociągowej i filtrowana przed wpompowaniem do parownika. Parownik to miejsce, w którym ciepło jest pobierane z wody i gdzie woda jest przekształcana w lód.
Parownik zwykle znajduje się w maszynie poziomo i ma wiele warstw metalowych żeber. Tym razem płetwy są chłodzone, powietrze jest nadmuchiwane na płetwy, a gdy woda przepływa przez płetwy, zamarza. Schłodzony parownik pozwoli wodzie zamarznąć na nim, tworząc warstwę lodu. Ostatecznie warstwa lodu osiąga określoną grubość, aby uruchomić etap zbierania lodu.
Etap 2: Żniwa lodu
Gdy warstwa lodu osiągnie określoną grubość, rozpoczyna się etap zbierania lodu. Gdy żniwa są aktywowane, przepływ wody jest zatrzymywany, a do parownika doprowadzane jest źródło ciepła. To źródło ciepła stopi warstwę lodu z parownika, uwalniając go od metalowych żeber.
Lód zsunie się z parownika do koryta, skąd zsunie się w kierunku dozownika lodu. Źródłem ciepła będzie generalnie ogrzany czynnik chłodniczy przepływający przez przewody wrażliwe na temperaturę. Kiedy te gorące przewody czynnika chłodniczego dotykają warstwy zamarzniętej wody na parowniku, topi się ona tylko nieznacznie i odrywa się od przylegania do żeberek parownika.
Etap 3: Przechowywanie lodu
Wytworzony lód jest następnie przenoszony do komory przechowywania lodu. Pojemność tego przedziału różni się w zależności od samej maszyny. Pojemnik na lód będzie chłodził lód, dopóki nie będzie gotowy do użycia. Pojemnik ma również czujnik, który uruchomi kostkarkę do wytwarzania większej ilości lodu, gdy zapas lodu się wyczerpie.
Wniosek
Podsumowując, maszyny do lodu wykorzystują kombinację prostej i złożonej technologii do wytwarzania i przechowywania lodu. Od przewodu doprowadzającego wodę do dystrybutora lodu, każdy element odgrywa istotną rolę w produkcji i przechowywaniu lodu. Zrozumienie wewnętrznego działania maszyny do lodu jest nie tylko fascynujące, ale może również pomóc w konserwacji i naprawach w razie potrzeby. Więc następnym razem, gdy wypijesz szklankę pysznej mrożonej herbaty, dowiesz się wszystkiego o pracy włożonej w wyprodukowanie lodu używanego do jej schłodzenia!
.Prawa autorskie © 2024 Guangzhou Icesource Co., Ltd. – www.icesourcegroup.com Wszelkie prawa zastrzeżone. Numer ICP 17010012