CBFI a été créée le 9 février 2010 et sa recherche et développement a commencé en 2004. Il s'agit d'une des premières entreprises nationales qui a indépendamment recherché et développé des systèmes de machines à glace automatiques, la réfrigération à basse température, des systèmes de cascade de réfrigérants composites et l'intelligence artificielle. Des recherches approfondies ont été menées sur la technologie de transfert de chaleur à flux turbulent mural, la technologie à basse température, l'extraction de glace à gaz chaud (dégivrage d'évaporateur), etc.
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