quelle machine à crème glacée est la meilleure

La crème glacée est le dessert parfait pour toutes les occasions, et quelle meilleure façon de la déguster qu'en la faisant maison ? Avec une variété de machines à crème glacée disponibles sur le marché, il peut être difficile de choisir celle qui vous convient le mieux. Dans cet article, nous discuterons de certaines des meilleures machines à crème glacée disponibles et des caractéristiques à rechercher lors de votre sélection.

1. Pourquoi choisir une sorbetière ?

Faire de la crème glacée à la maison peut être une expérience amusante et enrichissante. Vous avez la liberté de personnaliser vos recettes et d'expérimenter différentes saveurs. La crème glacée maison est également plus saine car vous pouvez contrôler les ingrédients et éviter tout agent de conservation ou additif trouvé dans la crème glacée achetée en magasin.

2. Types de sorbetières

Il existe trois principaux types de sorbetières : manuelles, électriques et à compresseur. Les machines manuelles vous obligent à baratter la crème glacée à la main, tandis que les machines électriques utilisent un moteur pour faire le travail à votre place. Les machines à compresseur sont les plus avancées et peuvent congeler la crème glacée pendant qu'elle tourne, ce qui permet de préparer plus rapidement et plus facilement de grandes quantités.

3. Capacité

Lorsque vous choisissez une sorbetière, pensez à la quantité de crème glacée que vous souhaitez réaliser. Les petites machines ont généralement une capacité de 1 à 2 litres, tandis que les grandes machines peuvent contenir jusqu'à 6 litres.

4. Facilité d'utilisation

Recherchez une sorbetière facile à utiliser et à nettoyer. Certains modèles ont des pièces amovibles qui vont au lave-vaisselle, ce qui facilite le nettoyage. D'autres peuvent nécessiter plus d'efforts pour le nettoyage et l'entretien.

5. Prix

Les machines à crème glacée peuvent coûter entre 20 $ et plus de 500 $. Réfléchissez à la fréquence d'utilisation de la machine et aux fonctionnalités qui sont importantes pour vous avant de faire votre achat.

Voyons maintenant quelques-unes des meilleures sorbetières du marché :

1. Yaourt glacé, sorbet et sorbetière Cuisinart

Cette machine électrique est une excellente option pour les débutants. Il a une capacité de 1,5 litre et est facile à utiliser grâce à son simple interrupteur marche/arrêt. La machine est également livrée avec un bol de congélation à double isolation qui élimine le besoin de glace et de sel.

2. Sorbetière Smart Scoop de Breville

Le Breville Smart Scoop est une machine à compresseur, ce qui signifie qu'il peut congeler la crème glacée pendant qu'elle tourne, ce qui donne une texture plus lisse. Il a une capacité de 1,5 litre et dispose de 12 réglages de dureté différents, vous permettant de personnaliser la texture de votre crème glacée. Cette machine est plus chère, mais elle vaut l'investissement si vous prévoyez de faire beaucoup de crème glacée.

3. Accessoire pour sorbetière KitchenAid

Si vous possédez déjà un batteur sur socle KitchenAid, cet accessoire est une option fantastique. Il est facile à utiliser et à nettoyer, et le bol peut contenir jusqu'à 2 litres de crème glacée. L'inconvénient est que la machine nécessite de congeler le bol pendant au moins 15 heures avant utilisation, vous devrez donc planifier à l'avance.

4. Sorbetière verticale Whynter ICM-201SB

Cette machine à compresseur a une capacité de 2,1 pintes, ce qui la rend parfaite pour les grandes familles ou pour organiser des événements. Il dispose d'une minuterie LCD et d'un congélateur à compresseur intégré, ce qui signifie qu'aucune pré-congélation n'est requise. La machine dispose également d'un bol amovible et d'une lame de baratte, ce qui la rend facile à nettoyer.

5. Sorbetière électrique à double saveur Nostalgie

Cette machine électrique a une capacité de 4 pintes, ce qui la rend parfaite pour se divertir. Il dispose d'un distributeur d'ingrédients intégré qui ajoute automatiquement des mélanges, et il dispose également de deux bidons séparés, vous permettant de créer deux saveurs différentes à la fois. L'inconvénient est qu'il est un peu encombrant et peut prendre beaucoup de place sur le comptoir.

En conclusion, il existe de nombreuses machines à crème glacée fantastiques disponibles sur le marché. Considérez vos besoins, votre budget et les fonctionnalités qui sont importantes pour vous avant de faire votre achat. Avec un peu d'effort, vous dégusterez de délicieuses glaces maison en un rien de temps !