La solution de surgelés précuits 800 kg de Nansha offre une congélation rapide et efficace, garantissant une conservation de haute qualité des produits alimentaires. Doté d'un système de contrôle intelligent et d'une conception économe en énergie, il constitue une solution rentable pour les transformateurs alimentaires.
Introduction
En avril 2024, notre solution d'aliments surgelés précuits de 800 kg a été mise en œuvre avec succès à Nansha, fournissant ainsi un système de congélation avancé pour l'industrie alimentaire. Ce système, doté d'un tunnel de congélation rapide, d'une machine principale et d'un refroidissement par évaporation, est conçu pour préserver la fraîcheur, le goût et la valeur nutritionnelle des aliments précuits grâce à une congélation rapide. L'intégration de systèmes de contrôle intelligents et de technologies économes en énergie garantit des performances optimales et une rentabilité pour les transformateurs alimentaires.
Technologie de congélation efficace
Le tunnel de congélation rapide assure une congélation rapide et uniforme des aliments précuits, préservant efficacement leur texture, leur saveur et leurs nutriments. Cette congélation rapide évite les dommages cellulaires et garantit que les aliments conservent leur qualité une fois décongelés.
Solution personnalisable
Le système, y compris la machine principale et le refroidissement par évaporation, est conçu pour répondre aux besoins de différents types d'aliments précuits, garantissant que chaque lot est congelé de manière optimale pour ses caractéristiques spécifiques.
Contrôle intelligent et automatisation
Le système de contrôle intelligent, intégré au processus de surgélation, permet de surveiller en temps réel les changements de température, garantissant ainsi que les aliments sont congelés à la température idéale. Cela réduit le besoin d’intervention manuelle, améliorant ainsi l’efficacité et la cohérence.
Efficacité énergétique
La machine principale et le système de refroidissement par évaporation fonctionnent ensemble pour minimiser la consommation d'énergie, contribuant ainsi à réduire les coûts opérationnels tout en maintenant des performances de congélation élevées. La conception optimisée contribue à l’efficacité énergétique globale, répondant aux exigences de rentabilité et de durabilité.
Support technique complet
La présence d'ingénieurs pour la configuration et l'exploitation du système garantit que le client reçoit des conseils techniques complets, de
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