Tres malentendidos sobre la construcción de cámaras frigoríficas

Malentendido 1: la cámara frigorífica de amoníaco es mejor que la cámara frigorífica de flúor con una inversión más baja

El amoníaco y el flúor son dos refrigerantes comunes. Son ampliamente utilizados en sistemas de refrigeración de almacenamiento en frío. Muchos propietarios piensan que la baja inversión en almacenamiento de amoníaco es buena. ¿Por qué?

1. La refrigeración con amoníaco es más tradicional. En el pasado, muchas cámaras frigoríficas grandes y medianas usaban sistemas de refrigeración con amoníaco. Había muchos operadores de sistemas de refrigeración con amoníaco. Más tarde, la mayoría de ellos se convirtieron"expertos" en la industria de la refrigeración. Más tarde, algunos propietarios construyeron la cámara frigorífica. Naturalmente, estos maestros están invitados a ser consultores. Están familiarizados con los sistemas de amoníaco y son más reacios a los sistemas de refrigeración con flúor. Además, algunos maestros dedicados a la ingeniería de refrigeración no sabían mucho sobre el sistema de flúor y no diseñaron ni calcularon según su propia experiencia (la clave es que no tienen experiencia de referencia), y la mayoría de los proyectos terminaron en fracaso, dejando demasiada historia.

2. En el pasado, el sistema de refrigeración de amoníaco se abastecía principalmente mediante bombas de barril, y el sistema de refrigeración de flúor se abastecía principalmente por diferencia de presión. En algunas condiciones de congelación rápida, el efecto de enfriamiento del flúor no es tan bueno como el efecto de refrigeración del amoníaco debido a los diferentes métodos de suministro de líquido.

3. El modelo anterior de refrigerador de amoníaco tiene una envergadura más grande, el último modelo es básicamente el doble que el modelo anterior. A veces, se selecciona un modelo más grande por el efecto de la invisibilidad, por lo que se puede lograr fácilmente una salida nominal de la sala de congelación rápida de 10T/D 15~20T/D, parece que la refrigeración con amoníaco es mejor que la refrigeración con flúor.

4. Debido a que el amoníaco es tóxico y tiene un fuerte olor acre, la construcción del sistema de amoníaco es relativamente estandarizada y rigurosa (buena hermeticidad); por el contrario, mucha gente piensa que el sistema de refrigeración con flúor no es tóxico, por lo que la construcción no es grave, porque es incoloro e inodoro. Es difícil saber cuándo, lo que da como resultado un rendimiento deficiente del sistema. Además, la mayor parte del sistema de amoníaco utiliza válvulas manuales, que no afectarán al sistema si está sucio. Sin embargo, la mayoría de los sistemas de refrigeración con flúor son válvulas autocontroladas y la suciedad puede hacer que el sistema se bloquee. Debido a los problemas de construcción de ingeniería, muchos propietarios también crearán la ilusión de que el almacenamiento de amoníaco es mejor que el almacenamiento en frío con flúor.

5. Muchos propietarios creen que la baja inversión en almacenamiento de amoníaco se debe al estado'Gestión inadecuada de la seguridad de los sistemas pequeños de amoníaco en el último período, principalmente a expensas de una gran cantidad de costos de seguridad (diseño, construcción, pruebas, etc.), instalaciones de seguridad incompletas y dotación de personal. Es causado por muchos factores, como un grado de automatización insuficiente y bajo. También es la razón principal de la ocurrencia frecuente de accidentes de seguridad del sistema de amoníaco en los últimos años, lo que ha llevado al fenómeno de la rectificación a gran escala de empresas relacionadas con el amoníaco, la no aprobación de nuevos proyectos y grandes cantidades de amoníaco a flúor. .

En general, muchas personas en la industria se han formado la idea errónea de que los sistemas de refrigeración con amoníaco tienen una inversión baja y buenos resultados durante mucho tiempo. En la actualidad, si el sistema de refrigeración de flúor a gran escala adopta el método de suministro de líquido de la bomba de barril, el diseño científico, la construcción estricta y se enfoca en resolver el"sucio y con fugas" problemas del sistema, el efecto no será peor que el amoníaco; pero el amoníaco es un refrigerante amigable con el medio ambiente reconocido internacionalmente, siempre que se implemente estrictamente. Los estándares de seguridad exigen que no haya problemas en el uso y, por supuesto, la inversión no es necesariamente menor que la de los sistemas de refrigeración con flúor.

Malentendido 2: Compresor es igual a almacenamiento en frío

Lo más importante en una cámara frigorífica es el sistema de refrigeración. El núcleo del sistema de refrigeración es el compresor, por lo que mucha gente piensa que el compresor es igual al almacenamiento en frío, la calidad del compresor es igual a la calidad del almacenamiento en frío y la eficiencia energética del compresor es igual a la eficiencia energética del almacenamiento en frío. Muchos inversores en almacenamiento en frío solo buscan marcas de compresores. Mientras usen cierta marca conocida, se sentirán a gusto, y el resto será más barato que el precio. De hecho, este es un gran malentendido. El almacenamiento en frío es un proyecto sistemático complicado, y el compresor es solo un accesorio. Los cinco eslabones clave (diseño, selección de materiales, construcción, prueba y servicio) del almacenamiento en frío son indispensables. Como dice el dicho,"tres partes y siete divisiones del trabajo", ningún diseño o diseño irrazonable hará que los costos operativos posteriores del almacenamiento en frío sigan siendo altos. La selección incorrecta de materiales o la selección irrazonable de equipos enterrarán los peligros potenciales de calidad y seguridad para el sistema. Se pueden imaginar los estándares de calidad de la construcción y el equipo de construcción experimentado y el mosaico temporal de caminos salvajes. La calidad del proyecto se puede imaginar. No hace falta decir que la inspección y el servicio. , Es una poderosa garantía y complemento a la calidad del proyecto. Por lo tanto, la ingeniería sistemática del almacenamiento en frío debe utilizar el pensamiento sistemático para garantizar la calidad del proyecto. El compresor no es igual al almacenamiento en frío, ni puede representar la calidad y el rendimiento del almacenamiento en frío.

Malentendido 3: la temperatura de almacenamiento en frío lo es todo

El indicador importante de una cámara frigorífica es la temperatura, por lo que la primera cosa importante para muchos propietarios al construir una cámara frigorífica es bajar la temperatura. El propietario está satisfecho con la caída de la temperatura, la parte de la construcción está feliz y todos están felices de que la temperatura alcance la calificación del proyecto. Qué'Además, el almacenamiento en frío de miles de metros cuadrados se redujo a -18 grados de una sola vez, sin considerar nunca la sensación del almacenamiento en frío, y mucho menos conocer los peligros y peligros, y no hay un sentido común profesional básico. Es cierto que la temperatura de la cámara frigorífica es un indicador importante, pero no es el único indicador. En cuanto a la temperatura, también hay indicadores técnicos como la uniformidad de la temperatura en el almacenamiento en frío, las fluctuaciones de temperatura, la temperatura de almacenamiento en frío de 24 horas y la velocidad de enfriamiento. La temperatura es solo la punta del iceberg que flota en el mar. Los indicadores de rendimiento reales están todos bajo el agua, como: consumo de energía, estabilidad, vida útil, riesgos de seguridad, etc. Los lugares invisibles son la diferencia más importante entre la calidad y el rendimiento de la cámara frigorífica.

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