La máquina de hielo puro es un tipo de equipo de fabricación de hielo transparente de alta gama. Utiliza agua potable pura para producir cubitos de hielo, que tienen las características de derretimiento lento, apariencia transparente, sin burbujas y limpieza. El equipo de procesamiento CBFI, como la máquina picadora de hielo y la máquina cortadora, puede procesar diferentes tamaños de hielo: el hielo cuadrado grande, la bola de hielo, el hielo alargado, etc., que se utilizan ampliamente para enfriar vino y formar esculturas de hielo, etc.
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