Proveedor de soluciones de refrigeración de ahorro de energía desde 2004.
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Proveedor de soluciones de refrigeración de ahorro de energía desde 2004.
CBFI le proporciona soluciones llave en mano para producción y almacenamiento pesquero de alto nivel para garantizar la calidad de sus productos pesqueros.
No solo proporcionamos máquinas, sino también consultoría comercial, capacitación de personal y servicio postventa para que usted pueda llevar a cabo proyectos de producción y conservación pesquera de alto nivel.
Área 4: Taller de procesamiento de segunda etapa a baja temperatura.
Área 5: Almacenamiento en frío a baja temperatura
El almacenamiento de pescado congelado es una solución científica al problema de la perecebilidad del pescado. El alimento para peces pierde su valor debido a la descomposición enzimática, la oxidación y el crecimiento y reproducción microbiana. La congelación puede inactivar la descomposición de enzimas, ralentizar la oxidación e inhibir el crecimiento microbiano y mantener los alimentos para peces frescos y mantener la calidad original semanas o incluso meses antes de comerlos. Muchos países han regulado que los alimentos congelados, los alimentos terminados y los productos acuáticos deben enviarse a -18 °C o menos. Podemos proporcionar la mejor solución para este propósito.
La congelación rápida a baja temperatura es la clave para la conservación de alimentos de alta calidad a largo plazo. El enfriamiento rápido puede formar rápidamente cristales de hielo, evitar que se formen grandes cristales de hielo en las células de los alimentos y evitar daños en las paredes celulares para mantener perfectamente la calidad y el sabor originales de los alimentos. La temperatura del congelador rápido es generalmente de -15 ° C ~ -35 ° C, y se utiliza principalmente para la conservación de alimentos, medicamentos y otros artículos con un buen efecto de conservación y enfriamiento rápido.
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