Proveedor de soluciones de refrigeración de ahorro de energía desde 2004.                                                                                                                                                   

Idioma
congelador rápido
  • Detalles de producto

Características del producto


Se utiliza principalmente para enfriar y congelar rápidamente los alimentos y puede bloquear rápidamente los nutrientes de los alimentos. Mantener la frescura y la calidad de los alimentos tiene un efecto significativo. En comparación con el almacenamiento en frío convencional, nuestro congelador rápido de temperatura ultrabaja tiene las características de una congelación más rápida, más ahorro de energía y fácil operación.

  • El compresor y los accesorios de refrigeración de la unidad utilizan marcas reconocidas para garantizar el funcionamiento eficiente y confiable de la unidad. 

  • La unidad está equipada con una variedad de dispositivos de protección para garantizar un uso seguro.

  • El sistema operativo de la unidad adopta control electrónico programable y de monitoreo remoto, con excelente rendimiento, seguridad y confiabilidad, y operación simple.

  • La unidad completa el montaje de la tubería del sistema y la instalación y depuración del circuito de control eléctrico en la fábrica, y la instalación en el sitio es simple y conveniente.

  • La unidad y el gabinete están integrados, con estructura compacta y ultra bajo nivel de ruido.


Congelador rápido tipo frente frío aaplicación


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Camarones congelados - 28 grados (25 minutos)
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Salmón congelado - 32 grados (26 minutos)


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Parámetro del producto

Palometa dorada congelada-47 grados (30min)

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Detalles de producto:
Unidad en cascada& comparación de unidades de dos etapas de una sola unidad


Condiciones de operación

 El punto de ebullición de la unidad en cascada es de -80 °C y la temperatura mínima de funcionamiento puede alcanzar los -70 °C. De acuerdo con las ventajas de los refrigerantes de baja temperatura, la tasa de enfriamiento es rápida; la unidad única de dos etapas se ve afectada por el refrigerante y la relación de compresión, y la condición de trabajo es de -45 °C. La temperatura de almacenamiento es de -35 ℃ y la fluctuación de la carga afectará la temperatura de almacenamiento

 

Efecto de congelación rápida

 La baja temperatura de almacenamiento de la unidad de congelación rápida reduce rápidamente los alimentos por debajo de la temperatura de actividad de crecimiento microbiano, lo que es beneficioso para resistir el crecimiento de microorganismos y sus reacciones bioquímicas; adecuado para alimentos horneados, congelación rápida, alta eficiencia y bajos costos operativos, debido al uso de tecnología de congelación a temperatura ultrabaja, por lo que puede desinfectar y esterilizar completa y efectivamente el producto cuando se congela rápidamente.

 

Rendimiento del dispositivo

 La unidad en cascada está equipada con un enfriador de aire de alta eficiencia y adopta el diseño de placa de distancia variable, que tiene un ciclo de descongelación largo y una frecuencia de descongelación pequeña, lo que conduce a mejorar la tasa de utilización del equipo y la producción continua. La unidad de dos etapas de una sola máquina está equipada con un enfriador de aire convencional, que necesita descongelarse de vez en cuando, lo que tiene un cierto impacto en el rendimiento de los productos ultracongelados.

 

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Información básica
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