Cámara frigorífica de pescado y carne
Proveedor de soluciones de refrigeración de ahorro de energía desde 2004.
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Proveedor de soluciones de refrigeración de ahorro de energía desde 2004.
El almacenamiento de carne congelada es un método eficaz para preservar la calidad de la carne al prevenir la actividad enzimática, la oxidación y el crecimiento microbiano. Al congelar la carne, se detiene el proceso de descomposición, lo que le permite conservar su calidad original durante semanas o incluso meses. Para garantizar la seguridad y la calidad, muchos países exigen que los alimentos congelados se almacenen y transporten a temperaturas de -18 °C o inferiores. Este método se utiliza para diversos productos cárnicos, incluidos aves, ternera, cordero, cerdo, pollo, pato, pescado, mariscos y más.
El almacenamiento de carne congelada es una solución científica para preservar la perecibilidad de los alimentos cárnicos. Los alimentos cárnicos pierden su valor de uso debido a la descomposición enzimática, la oxidación y el crecimiento y reproducción microbiana. La congelación puede inactivar la descomposición de enzimas, ralentizar la oxidación e inhibir el crecimiento microbiano. Haga que el alimento cárnico esté inactivo y la calidad original se mantenga después de varias semanas o incluso meses de producción del producto antes de ser consumido. Muchos países han especificado que los alimentos congelados, los productos manufacturados y los productos acuáticos deben transportarse a temperaturas de -18 °C o inferiores. Los productos cárnicos congelados almacenados en cámaras frigoríficas son: carne congelada, aves, res, cordero, cerdo, pollo, pato, ganso, pescado, mariscos y otros productos cárnicos.
◪ Capacidad de almacenamiento: Personalizado
◪ El almacenamiento en frío de carne está hecho de placa de acero coloreada o placa de acero inoxidable. No es tóxico, es insípido y no se oxida. Puede reducir la transferencia de calor causada por la temperatura. diferencia entre interno y externo, para lograr la máxima eficiencia del sistema de enfriamiento y congelación.
◪ Buen aislamiento térmico: almacenamiento en frío de carne que utiliza materiales compuestos avanzados como material aislante para fabricar losas compuestas, su peso ligero, alta resistencia, buen aislamiento térmico, resistencia a la corrosión, antienvejecimiento, antiácaros, no tóxico, sin moho. Puede mostrar su superioridad a temperaturas ultrabajas.
◪ Equipos de refrigeración con ahorro de energía y bajo nivel de ruido: almacenamiento en frío de carne utilizando compresores de refrigeración de marcas mundialmente famosas, bajo consumo de energía y bajo nivel de ruido.
◪ Controlador eléctrico automático con pantalla digital por microordenador, temperatura constante automática, almacenamiento en frío de carne sin operación manual.
El congelador de cámara frigorífica de pescado y carne de China se utiliza para la conservación de productos cárnicos a largo plazo. La temperatura está por debajo de -18℃. En determinadas condiciones, la carne durará mucho más. La cámara frigorífica CBFI para pescado y carne es capaz de bajar la temperatura en poco tiempo. La carne se congelará rápidamente, por lo que su frescura se mantendrá adecuadamente.
Hay tres tipos de materiales de superficie elegidos: acero inoxidable, placa de aluminio y acero de color. El plato se elige en función del entorno.
Unidad de cámara frigorífica inteligente para almacenamiento en frío de tamaño pequeño
La potencia estándar del producto es de 2 HP a 8 HP.
A
Unidad de cámara frigorífica de tipo abierto para almacenamiento en frío de gran tamaño
El tipo abierto es adecuado para todo tipo y tamaño de cámara frigorífica. Está totalmente custodiado.
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