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Acerca de la máquina de hielo en escamas CBFI, tanto el sistema de amoníaco como el de freón son aplicables. El rango de capacidad del sistema de amoníaco es de 10 a 60 toneladas. 

La máquina de hielo en escamas es una máquina para hacer hielo para producir copos de hielo blanco suelto y seco con un espesor de 1 a 2 mm. El hielo en escamas tiene una gran superficie de contacto y puede enfriarse rápidamente y mezclarse completamente sin puntas afiladas que dañen el producto que se va a enfriar. La máquina de hielo en escamas es líder en proyectos de refrigeración rápidos y a gran escala, y se usa ampliamente en la conservación de alimentos en supermercados, protección de la pesca, procesamiento de alimentos, enfriamiento de concreto, etc.

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