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¿Cuáles son las mejores máquinas de hielo comerciales?

2023/04/28

1. Introducción

2. Factores a considerar al elegir una máquina de hielo comercial

3. Las 5 mejores máquinas de hielo comerciales

4. Conclusión


Las máquinas de hielo comerciales son una inversión esencial para restaurantes, bares y otros establecimientos de comida que requieren una gran cantidad de hielo diariamente. Están diseñados para producir hielo limpio y seguro de manera constante para servir bebidas o alimentos. Sin embargo, elegir la mejor máquina de hielo puede ser una tarea abrumadora, ya que hay varios tipos y marcas disponibles en el mercado. En este artículo, describiremos algunos factores a considerar al comprar una máquina de hielo comercial y recomendaremos las cinco mejores máquinas de hielo comerciales.


Factores a considerar al elegir una máquina de hielo comercial


1. Tipo de hielo: el primer factor a considerar al elegir una máquina de hielo comercial es el tipo de hielo que desea que produzca. Los tipos de hielo más comunes son en cubos, en escamas y en pepitas. El hielo en cubos es el tipo más popular ya que es versátil, cabe en la mayoría de los vasos y tiene una larga vida útil. El hielo en escamas es ideal para exhibir y conservar mariscos, frutas o verduras y preparar cócteles combinados. El hielo nugget es suave y masticable, lo que lo hace perfecto para granizados y batidos.


2. Capacidad de producción: La capacidad de producción de la máquina de hielo se refiere a la cantidad de hielo que puede producir en 24 horas. Es importante elegir una máquina que pueda satisfacer la demanda diaria de su restaurante o bar. Si tiene un gran volumen de clientes, necesitará una máquina de hielo de mayor capacidad.


3. Tamaño y espacio: las máquinas de hielo están disponibles en diferentes tamaños y requieren un espacio adecuado para su instalación. Es importante considerar el espacio disponible en su establecimiento antes de adquirir una máquina de hielo. También debe asegurarse de que la máquina sea fácilmente accesible para fines de limpieza y mantenimiento.


4. Eficiencia energética: las máquinas de hielo comerciales pueden consumir una cantidad significativa de energía, lo que genera altos costos operativos. Es importante elegir una máquina de bajo consumo que pueda ayudar a reducir sus facturas de servicios públicos. Busque máquinas con la etiqueta Energy Star, ya que cumplen con estándares específicos de eficiencia energética.


5. Precio: El precio de las máquinas de hielo comerciales varía según el tipo, la marca y la capacidad de producción. Es fundamental crear un presupuesto de antemano y elegir una máquina que cumpla con sus requisitos.


Las 5 mejores máquinas de hielo comerciales


1. Fabricador de hielo Manitowoc: esta máquina produce hasta 315 libras de hielo al día y está disponible en modelos de hielo en cubos y en escamas. Tiene un exterior de acero inoxidable fácil de limpiar y una pantalla digital para una fácil operación. La fábrica de hielo Manitowoc también es eficiente en energía y tiene un sistema de protección antimicrobiano incorporado.


2. Máquina para hacer hielo Scotsman: esta máquina para hacer hielo de alta capacidad puede producir hasta 648 libras de hielo al día. Viene con un sistema de control intuitivo que le avisa cuando la máquina requiere limpieza o servicio. La máquina de hielo Scotsman también tiene un diseño elegante y una construcción duradera.


3. Fabricador de hielo Hoshizaki: esta máquina de hielo cuenta con una alta capacidad de producción de hasta 623 libras de hielo al día. Cuenta con un evaporador de acero inoxidable y está diseñado para facilitar la limpieza y el mantenimiento. La máquina de hielo de Hoshizaki también está equipada con un ciclo autónomo que garantiza una producción de hielo uniforme.


4. Máquina para hacer hielo Ice-O-Matic: esta máquina para hacer hielo está disponible en modelos de hielo en cubos, en escamas y en pepitas, y puede producir hasta 238 libras de hielo al día. Cuenta con una construcción de acero inoxidable resistente y un sistema de protección antimicrobiano. La máquina de hielo Ice-O-Matic también está diseñada para una fácil instalación y mantenimiento.


5. Maxx Ice Maker: esta máquina es perfecta para establecimientos pequeños y medianos y puede producir hasta 250 libras de hielo al día. Cuenta con un exterior de acero inoxidable y un panel de control digital fácil de usar. La máquina de hielo Maxx también ahorra energía y tiene un ciclo de limpieza incorporado para facilitar el mantenimiento.


Conclusión


Elegir la mejor máquina de hielo comercial para su restaurante o bar es una decisión crucial que puede afectar sus operaciones diarias. Debe considerar factores como el tipo de hielo, la capacidad de producción, el tamaño, la eficiencia energética y el precio antes de realizar una compra. La máquina de hielo Manitowoc, la máquina de hielo Scotsman, la máquina de hielo Hoshizaki, la máquina de hielo Ice-O-Matic y la máquina de hielo Maxx son excelentes opciones que ofrecen alta capacidad de producción, durabilidad y facilidad de mantenimiento.

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