هل غرفة تبريد الطعام تواجه فائضًا؟

من أين أتت طفرة غرفة تبريد الطعام؟

1. عائد السياسة

هذا العام ، أدخلت البلاد بشكل مكثف عددًا من السياسات لتوجيه تطوير لوجستيات سلسلة التبريد في المناطق الريفية والحضرية ، مع الأخذ في بناء البنية التحتية مثل غرفة التخزين البارد كنقطة انطلاق مهمة لتعزيز نتائج الإنعاش الريفي ، وجعل لأوجه القصور في الخدمات اللوجستية لسلسلة التبريد في المناطق الحضرية والريفية ، وتحسين شبكة الخدمات اللوجستية لسلسلة التبريد. على سبيل المثال ، أصدرت اللجنة الوطنية للتنمية والإصلاح والإدارات الثلاث الأخرى"إشعار بشأن زيادة تعزيز الترابط بين الأعمال الريفية للمساعدة في إنعاش الريف"، و ال"إشعار حول دعم تطوير لوجستيات سلسلة التبريد" صادر عن بنك الصين وآخرون.

2. تعليمات قياسية قوية

بعد التنفيذ الرسمي للمعيار الوطني الإلزامي الأول لسلسلة التبريد للأغذية ، فإن"قانون النظافة اللوجستية لسلسلة تبريد الأغذية"، التي صاغتها لجنة سلسلة التبريد لاتحاد الصين للأشياء والمركز الوطني لتقييم مخاطر سلامة الأغذية ، في 11 مارس من هذا العام ، سلسلة التبريد تستمر البيئة التنظيمية لسلامة الأغذية في التحسن ، وحواجز الدخول إلى صناعة سلسلة التبريد هي التسارع ، وتوفير الفرص لبناء غرف التبريد.

3. سحب الاستهلاك

في العامين الماضيين ، تطورت سلسلة المطاعم وتصنيعها ، وإدخال الخضروات النظيفة في المدن ، والخضروات المعدة مسبقًا ، والأطعمة المجمدة بسرعة ، لكن أوجه القصور في غرفة التخزين البارد أصبحت أكثر بروزًا ، خاصةً المعايير العالية الفريزر التخزين البارد. غير قادر على تلبية احتياجات السوق ، فقد تأخر مستوى البنية التحتية لسلسلة التبريد بشكل كبير عن الطلب الصناعي.

4 ، ترقية منطقة الإنتاج

يعد إنشاء مرافق سلسلة التبريد في منطقة الإنتاج إجراءً هامًا للتعويض عن أوجه القصور في مرافق سلسلة التبريد في المناطق الحضرية والريفية وتحسين الشبكة اللوجستية لسلسلة التبريد الوطنية. في الوقت الحاضر ، هناك عدد قليل من الشركات التي تنشر غرف التخزين البارد في منطقة الإنتاج ، ومعظمها عبارة عن تعاونيات توريد وتسويق أو أسواق بيع بالجملة في منطقة الإنتاج. الوظيفة الرئيسية هي التبريد المسبق للمنتج. ، تخزين مؤقت. مع مواصلة تنفيذ استراتيجية الإنعاش الريفي ، أصبحت مرافق سلسلة التبريد للتسليم ومراكز معالجة سلسلة التبريد التجاري محور ترقيات سلسلة التبريد في مناطق الإنتاج.

5. الدخول عبر الحدود

اجتذب الطلب القوي في سوق سلسلة التبريد المزيد والمزيد من التماسيح العملاقة لدخول مسار سلسلة التبريد. نظرًا لكونه أهم عقدة دوران لسلسلة التبريد ، فإن التخزين البارد هو بطبيعة الحال موضوع تخطيط المفتاح. كما قامت الشركات المملوكة للدولة والممثلة في تعاونية التوريد والتسويق العام ، وتعاونيات التوريد والتسويق المحلية ، وشركات الاستثمار الزراعي المحلية ، والشركات العقارية والخاصة والأجنبية التي يمثلها Vanke و Yuhu و Longguang بتوسيع تخطيطها.

6. المتغيرات الوبائية

لم يكتف الوباء بتعطيل سلسلة التوريد العالمية التي استعادت أصلاً بشكل مطرد فحسب ، بل جلب أيضًا متغيرات وصدمات كبيرة إلى الدورة الغذائية لسلسلة التبريد المحلية. أدت الزيادة المستمرة في أغذية سلسلة التبريد المستوردة عالية الجودة إلى زيادة الطلب على مستودعات التفتيش ، ومستودعات المراقبة المركزية (مستودعات المحطة الأولى) ، ومراكز التوزيع ، وما إلى ذلك. تسبب اضطراب التحميل والتفريغ في انخفاض كفاءة الدوران ووقت طويل من التخزين البارد للميناء ، وهناك حاجة إلى مزيد من الغرف الباردة لتخزين البضائع.

7 ، تحفيز التجزئة الجديدة

في سياق البيع بالتجزئة الجديد ، دخلت مجموعات المستهلكين ، ومفاهيم الاستهلاك ، وطرق الاستهلاك ، وسيناريوهات الاستهلاك ، وما إلى ذلك ، مرحلة جديدة. تطورت عمليات الشراء الجماعية وتسليم المشاهير عبر الإنترنت بسرعة إلى ساحة المعركة الرئيسية للاستهلاك الجديد في العامين الماضيين ، مما أدى إلى زيادة الطلب في السوق على الأطعمة الطازجة والمجمدة. أصبحت مستودعات الشبكة المبنية ذاتيًا والمستودعات الأمامية ونقاط الالتقاط الذاتي هي الشكل الجديد لعرض غرفة التبريد والتجميد للعجلة.

• سنة التأسيس
  --
• نوع العمل
  --
• البلد / المنطقة
  --
• الصناعة الرئيسية
  --
• المنتجات الرئيسية
  --
• الشخص الاعتباري
  --
• عدد الموظفي
  --
• قيمة الإخراج السنوي
  --
• سوق التصدير
  --
• تعاون العملاء
  --