يوفر لك CBFI حلولًا جاهزة للإنتاج والتخزين السمكي عالي المستوى لضمان جودة منتجات الأسماك الخاصة بك.
نحن لا نقدم فقط الآلات ولكن أيضًا الاستشارات التجارية وتدريب الموظفين وخدمة ما بعد البيع من أجل تنفيذ مشاريع إنتاج وحفظ مصايد الأسماك عالية المستوى.
المنطقة 4: ورشة معالجة المرحلة الثانية ذات درجة الحرارة المنخفضة
المنطقة 5: التخزين البارد بدرجة حرارة منخفضة
تخزين الأسماك المجمدة هو حل علمي لمشكلة قابلية الأسماك للتلف. يفقد الطعام السمكي قيمته بسبب التحلل الأنزيمي والأكسدة والنمو الميكروبي والتكاثر. يمكن أن يعطل التجميد تحلل الإنزيم ، ويبطئ الأكسدة ويمنع نمو الميكروبات ويحافظ على طعام السمك طازجًا ويحافظ على جودته الأصلية قبل تناول الطعام بأسابيع أو حتى أشهر. قامت العديد من البلدان بتنظيم أن الأطعمة المجمدة , الأطعمة الجاهزة والمنتجات المائية يجب شحنها عند درجة حرارة -18 درجة مئوية أو أقل. يمكننا تقديم أفضل حل لهذا الغرض.
التجميد السريع في درجات الحرارة المنخفضة هو مفتاح حفظ الأطعمة عالية الجودة على المدى الطويل. يمكن أن يؤدي التبريد السريع إلى تكوين بلورات ثلجية بسرعة ، ومنع بلورات الجليد الكبيرة من التكون في خلايا الطعام ، وتجنب تلف جدران الخلايا للحفاظ على الجودة والمذاق الأصلي للطعام بشكل مثالي. تكون درجة حرارة الفريزر السريع عمومًا -15 درجة مئوية ~ -35 درجة مئوية ، وهي تستخدم بشكل أساسي لحفظ الطعام والأدوية والأشياء الأخرى مع تأثير التبريد والحفظ السريع الجيد.
اتصل بنا
sale@icemakerchina.com