مقارنة بين رقائق الثلج وكتل الجليد

للثلج تأثير كبير كوسيط تبريد للطعام ؛ لديها قدرة تبريد كبيرة جدًا ؛ إنه غير ضار ومحمول وغير مكلف. هناك العديد من أنواع مكعبات الثلج ، بما في ذلك شرائح الثلج ، قوالب الثلج ، مكعبات الثلج ، أنابيب الثلج وما إلى ذلك.

الآن توصلنا إلى فهم الفرق بين رقائق الثلج وكتل الجليد

رقائق الثلج:

1. منطقة اتصال كبيرة. إن قدرة تبريد شرائح الثلج التي تنتجها آلة صنع شرائح الثلج قوية جدًا. تتراوح درجة حرارتها من 5 إلى 8 درجات مئوية وسماكة 1.8 مم إلى 2.5 مم. سوف يذوب الجليد الرقيق الرقيق منتج التبريد السريع.

2. حماية المنتج. يكون الثلج الرقيق جافًا وناعمًا ومسطحًا بدون أي حواف. هذه الخصائص الفريدة تجعل شرائح الثلج مصدر تبريد مثالي لتبريد الطعام. لن يسبب شكله المسطح أي ضرر لسطح الطعام والنباتات المختلطة و.

3. الصرف الصحي. عادةً ما يتم تثبيت النمط الرأسي للأسطوانة ، مع تكوين ثلج على السطح الداخلي. يتسبب محرك شفرة الحصاد في حدوث تشققات على هذا السطح ، ويسقط الجليد ويسقط على الثلاجة. لذلك ، فإن عملية الإنتاج بأكملها أكثر صحية من أي جليد آخر يتطلب معالجة بشرية.

 4. كفاءة في استخدام الطاقة. على عكس الأنواع الأخرى من الجليد ، لا تحتاج رقائق الثلج إلى الذوبان أثناء عملية الذوبان ، لذلك ، يتم استخدام كل الطاقة لصنع الثلج. يتم توزيع كل الماء على الأسطوانة الداخلية في شكل ثلج ويسقط في الثلاجة. لذلك لا يضيع الماء في الإنتاج.

5. تطبيقات واسعة النطاق. يستخدم شرائح الثلج بشكل أساسي في الصناعات المتعلقة بالأغذية التي تتطلب التبريد السريع. يستخدم شرائح الثلج بشكل أساسي في الصيد التجاري ، والصناعات المتعلقة بالأغذية ، وصناعات تبريد الخرسانة ، وعادة بكميات كبيرة.

كتلة الجليد:

1. يعد وقت الانتظار. إنتاج قوالب الثلج  آلة تصنيع قوالب الثلج قوية وسميكة وصلبة ، ولديها أصغر منطقة تلامس في أنواع الجليد الأخرى. لذلك ، يمكن الحفاظ عليها لفترة طويلة. سرعة الذوبان أقل من سرعة ذوبان الأسماك الباردة بالفعل ستبقى مجمدة. كتل الجليد جيدة بشكل خاص لقوارب الصيد أو المناطق ذات درجات حرارة الرياح الساخنة مثل إفريقيا والشرق الأوسط.

2. مساحة أقل. تعد مساحة التخزين المطلوبة لمكعبات الثلج الكبيرة أكبر من أي شكل آخر من أشكال الجليد. المساحة في قارب الصيد محدودة ؛ لذلك ، مكعبات الثلج هي الجليد المثالي لتحقيقه. تشغل قوالب الثلج مساحة أقل من شرائح الثلج أو نفس كمية الجليد في الأشكال الأخرى.

3. الكهرباء الرخيصة. لا يمكن استخدام قوالب الثلج إلا في غير ساعات الذروة ، مما يحد من استخدام طاقة الذروة للمساعدة في حصاد الأحمال ؛ ثم الاستفادة الكاملة من الكهرباء الرخيصة ، والتي قد تكون نصف السعر العادي في أوقات الذروة. تمثل الكهرباء في المصانع الكبيرة 40٪ من إجمالي تكاليف الإنتاج. عادة ما يتم تصميم مصانع الثلج للعمل بشكل مستمر لمدة 24 ساعة ، والتي لا يمكنها الاستفادة الكاملة من الكهرباء الرخيصة.

 4. تقليل الخسائر. الكتل الكبيرة جدًا ، عادةً ما تعمل بشكل مستمر فقط في المنشآت الكبيرة ، لأن وقت التجميد يمكن أن يكون 8 ساعات أو أكثر. في المناخات الدافئة ، لا يتم توزيع الكتل ذات الخسائر الكبيرة لأنها تستغرق وقتًا أطول في الذوبان.

5. عملي. يمكن لقوالب الثلج أن تسحق أي حجم جسيم مرغوب فيه. يمكن استخدام قوالب الثلج المجروش لجميع الأغراض العملية مثل الثلج المجروش الآخر.

• سنة التأسيس
  --
• نوع العمل
  --
• البلد / المنطقة
  --
• الصناعة الرئيسية
  --
• المنتجات الرئيسية
  --
• الشخص الاعتباري
  --
• عدد الموظفي
  --
• قيمة الإخراج السنوي
  --
• سوق التصدير
  --
• تعاون العملاء
  --