خدمة الجليد التجارية

مقدمة المعرفة الصناعية

تحتاج الفنادق ومحلات السوبر ماركت وسلاسل خدمات المشروبات والمدارس وشركات الطيران والرعاية الصحية وغيرها من الصناعات إلى حلول خاصة بالثلج الغذائي. تُستخدم مجموعة متنوعة من مكعبات الثلج ذات الأشكال المختلفة والوظائف المتشابهة ، مثل الثلج الأنبوبي ، والجليد اللوحي ، والجليد الكروي ، والجليد الماسي ، والجليد الكتلي ، في هذه السيناريوهات المختلفة كإضافات للشرب أو كغذاء مباشر.

في نفس السيناريو ، قد تكون هناك حاجة لأنواع مختلفة من الجليد بسبب متطلبات الاستخدام المختلفة. على سبيل المثال ، في الفنادق ، يتم استخدام الثلج المربع أو الثلج الأنبوبي للمشروبات الغازية وعصائر الفاكهة ، ويستخدم الثلج الكروي أو الثلج الماسي للويسكي والفودكا والمشروبات الروحية الأخرى لإضافة طعم ناعم.

في الماضي ، كانت العديد من الأماكن التي كانت بحاجة للثلج تستخدم آلات ثلج صغيرة لإنتاج الثلج. لكن صحة وسلامة ثلج الطعام ، وتلف المعدات وصيانتها ، وحتى الاستهلاك العالي للمياه والكهرباء قيد الاستخدام ، كلها عوامل تجعل المشغلين منزعجين للغاية. ربما نسي مساعد المتجر فقط غسل أيديهم ، أو أن آلة صنع الثلج الصغيرة لم تحل محل عنصر فلتر المياه في الوقت المحدد ، فقد يتسبب ذلك في وقوع حادث صحي للثلج الصالح للأكل ، مما يتسبب في خسائر فادحة لا تُحصى للعلامة التجارية.

الآن ، سيغير المزيد والمزيد من المشغلين إمدادات الثلج من اللامركزية إلى المكثفة ، وستكون تكاليف التشغيل عالية وتكاليف الصيانة العالية لآلة الثلج الصغيرة التي تم استبدالها بآلة ثلج كبيرة موفرة للمياه والكهرباء ، وإدارة موحدة وموحدة ، ليس فقط لضمان ثلج الطعام الصحة والسلامة ، ولكن أيضًا لتقليل تكاليف التشغيل. رأى المستثمرون فرصًا تجارية ، كما استثمروا في مصنع ثلج صالح للأكل.

news-CBFI-Commercial Ice Service-img

يوصى باستخدام حلول التبريد CBFI

CBFI قادرة على توفير مجموعة كاملة من حلول مصانع ثلج الطعام الأوتوماتيكية. في الوقت نفسه ، كمؤسسة اختراع كبيرة لآلة صنع الثلج الصالحة للأكل ، قوة تقنية قوية ، مع الصناعة'الفئة الأكثر اكتمالا من معدات صنع الثلج.

يوصي المعدات