إذا كنت مهتمًا بتقنية آمنة وسريعة وفعالة لتبريد طعامك ،الفريزر الانفجار يمكن أن يوصى به. توفر مجمدات الانفجار حلاً مثاليًا لشركتك. تستخدم مجمدات الانفجار بشكل شائع في المطاعم الكبيرة والمقاصف والفنادق والمنتجعات والمطاعم. تم تصنيع مجمدات التفجير بحيث تصل إلى سالب ثمانية عشر درجة مئوية (-18) مما يمنحك الفرصة للاحتفاظ بأي لحوم مصنعة لمدة أقل من 3 أشهر بالإضافة إلى السلطات والحلويات لأكثر من 10 أشهر. نظرًا لأن سوق المجمدات ، فضلاً عن التبريد التجاري ، ينمو في جميع أنحاء العالم ، يمكننا أن نفهم أن العديد من الشركات والشركات تتفهم مدى أهمية وفائدة المجمد الانفجار. هذا النمو السريع ليس له تأثير على المؤسسات الكبيرة فقط ولكن أيضًا مع المؤسسات الأصغر لأن الغالبية تعمل على تلبية الطلب على المنتجات الغذائية المجمدة لأنشطتنا اليومية. إذا كان لدينا دليل على سبب تبني الناس لهذه الفكرة ، فعلينا أن نفكر في فائدة مجمدات الانفجار والمشكلة داخل دائرة صناعات الأغذية والتموين.
مزايا الفريزر الانفجار
يحبس فريزر الانفجار بعض المزايا الرائعة عندما يتعلق الأمر بالنمو الهائل للطعام وربحيتك بالتتابع في كل من الصناعة التي يجب أن تعمل من أجلها.
الحد من النفايات
يمكن تقليل النفايات في شكلين من خلال مجمدات الانفجار. أولاً ، عند التجميد بدرجة منخفضة ؛ سيمكن من الحفاظ على تلف الطعام عند الحد الأدنى مما سيوقف نمو البكتيريا. رغم ذلك ، يمكن اعتبار هذا أبسط. ثانيًا ، يتم تنظيم درجة حرارة الأطعمة التي يمكن الاعتماد عليها لضمان الحفاظ على درجة حرارة آمنة للأطعمة أقل من -18.
سرعة التبريد والتجميد
يتيح فريزر الانفجار تبريد وتجميد كمية كبيرة من الطعام بمستوى أسرع بدلاً من استخدام نوع عادي من الفريزر الذي يمكن أن يوفر التكلفة والطاقة. ومع ذلك ، فإن هذه العملية توقف انتشار البكتيريا بشكل أسرع وتمكين الطعام الطازج والموفر.
القليل من بلورات الثلج
عملية التجميد السريع لمنتج ثانوي هي تكوين بلورات ثلجية أصغر. بلورات الثلج هي التي تدير الملمس والمظهر الجيد والذوق الذي ينتج منتجًا أقل جودة. البلورات الدقيقة هي الوحيدة التي تتطور وهذا هو السبب في أن فريزر الانفجار هو جهاز مهم وفعال في صناعة المطاعم التجارية. يجب أن تكون سلامة وجودة طعامك هما الشيئين الأساسيين اللذين يمكنك الحصول عليهما بدقة عند العمل في صناعة الطعام. إذا كنت تريد أن يبرز عملك ، فإن مجمدات الانفجار هي الخيار الصحيح لتخزين طعامك.
الاستفادة من الفريزر المتفجر
فريزر الانفجار عبارة عن وحدة يتم التحكم فيها بدرجة الحرارة ويمكن أن تكون شديدة البرودة. يمكن اعتباره أيضًا مجمدًا للصدمات. تعتبر هذه الأنواع من المجمدات إما أنها تعمل على خفض درجة الأطعمة بسرعة أو تجميدها بسرعة كبيرة جدًا. تُستخدم هذه المجمدات المتخصصة بشكل شائع في صناعة تعليب الأطعمة المجمدة ويمكن استخدامها أيضًا في المطابخ التجارية وكذلك الشركات أو الشركات الأخرى التي تتعامل مع إنتاج الأغذية والتوزيع. تعمل مجمدات الانفجار المختلفة مع المنافيخ التي تسمح بدخول الهواء البارد فوق المنتجات إلى المجمد من أجل السماح لها بالتبريد بسرعة. يتم تزويد مجمدات الانفجار هذه بصواني متحركة لمواضع المنتجات وقد تحتوي أيضًا على مقصورات تجميد متنوعة. يمكن للفريزر بالتأكيد التعامل مع الأطعمة المبردة في درجة حرارة قياسية وساخنة ، طالما أنها ليست محملة بشكل زائد.
فريزر انفجار ثلاثي الأبعاد
ثلاثي الأبعادالفريزر الانفجار هو نوع آخر من إصدارات الفريزر القابلة للتخصيص التي تحتوي على تقنية تجميد متقدمة مصممة خصيصًا لتلائم الطلب المتزايد على الأعمال التجارية التي قد يواجهونها مع طلب العملاء المتزايد وكذلك الإنتاج المرتفع لمنتجاتهم.
ختاماً
يمكن أن تكون المنافسة شرسة على وجه التحديد عندما يتعلق الأمر بالحفظ والتصنيع والمعالجة. يتمتع الفريزر ثلاثي الأبعاد ومجمدات الانفجار الأخرى بالقدرة على إعطاء دفعة لأعمالك. سيساعدك في التميز وتجعلك متميزًا عن المنافسين الآخرين. يمكن توفير نوع سريع وعالي الجودة من المجمدات لضمان استخدام النكهة والملمس والرطوبة لمنتجاتك ، ثم لا تبحث عن المزيد إذا كان هذا هو نوع المجمدات التي تبحث عنها. أعتقد أن مجمدات الانفجار ، وكذلك الفريزر ثلاثي الأبعاد ، يمكن أن تصل إلى هناك.
حقوق الطبع والنشر © 2024 شركة قوانغتشو Icesource المحدودة - www.icesourcegroup.com جميع الحقوق محفوظة. رقم برنامج المقارنات الدولية 17010012